春节是中国人最重视的传统节日，意味着全家团圆和亲朋好友相聚。但从各家医院近年来门诊情况来看，春节也是各种疾病的高发期，如暴饮暴食导致的胃肠疾病，贪杯造成的酒精中毒，过度兴奋或劳累诱发的心血管疾病等。春节吃喝玩乐 看好健康指南：
1、喝酒前不吃凉烩菜 可以在饮酒前适当的喝些牛奶或酸奶，对胃黏膜有一定的保护作用。切忌空腹饮酒，最好先吃点主食，饮酒前要避免先吃凉烩菜，或葱蒜韭菜等辛辣食物，忌喝酒时抽烟。新泰市三院专家提醒，一次过量饮酒相当于得一次轻型肝炎。饮酒后首先要多喝水，要用6倍于酒量的饮水，比如喝了半斤酒，就要喝3000ml左右的水。酒后不主张喝浓茶，可以喝点菊花茶、枸杞水、大麦茶等，保肝护胃。和饮酒前相反，酒后首先推荐进食蔬菜水果。对于有呕吐的，建议先喝淡盐水，咸粥、牛奶保护胃黏膜。一旦发现饮酒者有呼吸微弱、呼吸呛咳、脉搏急促、瞳孔异常扩大或两侧不等大时，要立刻送往医院救治。对于饮酒过量者，可以喝些蜂蜜水，这种方法不仅有醒酒的作用，而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效。尿酸已经偏高的人尤其不要喝酒。由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加，而且乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄，同时，乙醇还能促进嘌呤分解，直接使血尿酸升高。再者，酒精本身可提供嘌呤原料，如由麦芽发酵而成，嘌呤含量非常高。
2、痛风缓解期病人吃海鲜后多喝水。饥饱失常、暴饮暴食易诱发、加重慢性胃病、肝囊炎、心血管疾病。对于糖尿病患者而言，生活节奏的打乱、各种美食的诱惑都会对血糖产生不良影响。因此，在春节长假期间，保持正常的生活规律，适时、适量进餐对健康十分重要。有心脑血管疾病的人在饮食方面更应注意，首先要低胆固醇，动物内脏和肉类少吃，还要低饱和脂肪酸，也就是低油，节假日走亲访友聚餐比较多，应注意饮食上的调节。专家介绍，动物内脏、鱼干、干贝、紫菜、芦笋以及肉汤、鸡精等食物嘌呤含量较高，痛风患者要绝对禁食，普通人则少吃为妙。而像绿豆、红豆、豆腐、豆干、豆浆、鸡肉、猪肉、牛肉、草鱼、虾蟹、菠菜、海带、金针菇和花生、莲子等中等嘌呤食物，处于痛风缓解期的病人可适度适量摄入。控制高嘌呤食物，并不是说绝对不吃海鲜。如果痛风患者处在间歇期，为了保证均衡饮食，也可以适量吃点海鲜，吃了后，可以多喝水，加速尿酸排泄。此外，无论身体有无疾病，都应避免过冷、过硬、过辛辣的食物，以减轻肠胃的负担。在饮食中注意增加绿色蔬菜和水果，不仅可以促进肠蠕动，还可以平衡血糖和降低胆固醇。
3、鱼刺卡喉别喝醋，咽馒头也不可取。专家提醒，高血压病人发病后，要安慰病人别紧张，卧床休息，立刻服用降压药；一旦发现患者陷入昏迷，没有呼吸，应立即进行心肺复苏：进行胸外按压：在两乳头连线的中点处按压，每分钟按压100次以上，每次按压力度约使肌肉下陷5厘米，直到救援人员赶到。春节期间吃鱼类食品较多，很容易出现鱼刺卡在嗓子处的意外情况。鱼刺卡喉后，应立即停止进食，张大嘴巴让家属借助光线或手电筒，看清楚鱼骨所在部位，再用镊子夹出。若未发现鱼骨，则鱼骨可能卡在更深的咽喉部，应到新泰市第三人民医院口腔科就诊。专家提醒，鱼刺卡在嗓子的时候，喝醋或者用馒头试图咽下鱼刺的方法都不适当，食醋在咽喉部停留的时间很短，根本不可能溶解鱼骨。鱼刺如果是卡在食道位置，容易刺破血管，甚至由于馒头挤压导致卡的位置更深。5岁以下小朋友由于牙齿尚未发育好，容易将食物囫囵吞枣吃下去，尤其是坚果类零食。因此，要避免孩子在吃食时跑跳、嬉笑，尽量不要给3岁以下的儿童吃花生、瓜子等坚果类食物。一旦发生异物呛入孩子气管，堵塞气道，家长应保持镇定，避免孩子哭闹，然后将孩子头朝下横抱，让上身低于臀部，再在背部用力拍击，帮助孩子把异物咳出；如果这样拍击背部，气道里的异物仍不能吐出，应速送新泰市第三人民医院口腔科救治。
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